January 15, 2021

Thiếu Vitamin B12 Gây Ra Bệnh Gì, Thực Phẩm Bổ Sung Vitamin B12



Thiếu Vitamin B12 Gây Ra Bệnh Gì, Thực Phẩm Bổ Sung Vitamin B12
Dấu hiệu nhận biết thiếu vitamin B12 dựa vào các triệu triệu chứng như thiếu máu nguyên hồng cầu khổng lồ, tổn thương thần kinh thường cảm thấy ngứa râm ran ở bàn tay và bàn chân, viêm ở lưỡi và miệng. Tình trạng thiếu hụt vitamin B12 kéo dài có thể gây tổn thương thần kinh vĩnh viễn. Chứng mất trí cũng liên quan đến tình trạng thiếu vitamin b12.

Vitamin B12 được giải phóng trong quá trình tiêu hóa thức ăn ở dạ dày. Để được hấp thu vào máu nó cần phải được kết hợp một protein được gọi là yếu tố nội tại do dạ dày tiết ra.
Vitamin B12 rất cần cho sự tăng trưởng và phát triển, đặc biệt là ở trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ và thanh thiếu niên. Cùng với folate vitamin này cũng cần cho quá trình sản sinh hồng cầu. Ngoài ra nó cũng rất quan trọng trong việc duy trì các chức năng bình thường của hệ thần kinh, tham gia vào quá trình xây dựng ADN, giúp chuyển hóa chất béo và chất bột – đường

Vitamin B12 chỉ có mặt tự nhiên trong các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật,không có ở thực vật. Tuy nhiên ngày nay vitamin này đã được bổ sung vào nhiều loại thực phẩm khác.

Những người ăn chay đặc biệt là trường phái ăn chay không sử dụng bất cứ sản phẩm nào có nguồn gốc từ động vật(kể cả sữa và trứng), sẽ có nguy cơ thiếu vitamin B12 rất cao, vì vậy người ăn chay cần bổ sung lượng vitamin này.

Tình trạng thiếu vitamin B12 có thể xảy ra ở những người không thể sản sinh được yếu tố nội tại, khiến họ phải đối mặt với nguy cơ thiếu máu ác tính. Vì vitamin B12 được hấp thụ ở ruột non nên những người đã bị phẫu thuật cắt bỏ hồi tràng cần phải được thêm vitamin này.

Nhiều người cao tuổi mất khả năng sản sinh axit dạ dày và men pepsin một loại enzyme giúp tách vitamin B12 ra khỏi thức ăn chính vì vậy mà họ hấp thu được ít vitamin B12 hơn. Do đó người cao tuổi cũng à đối tượng cần được bổ sung loại vitamin này.

Ngoài ra người cao tuổi có thể có quá nhiều vi khuẩn trong dạ dày loại vi khuẩn thường bị axit dạ dày tiêu diệt. Các vi khuẩn này sử dụng gần hết vitamin B12 do thức ăn cung cấp, chỉ còn lại một ít cho cơ thể sử dụng, vì vậy mà những người này cũng bị thiếu vitamin B12, cần được bổ sung

Nhu cầu cơ thể cần hàng ngày đối với cả nam và nữ là 1,5 mcg vitamin B12, với nữ. Những loại thực phẩm dưới đây cứ mỗi 50 – 250g chứa ít nhất 0,5 mcg Vitamin B12 như: Các loại thực phẩm từ sữa; nội tạng động vậtnhư gan, tim , cật, trứng, thịt bò, hải sản.

Nguồn: https://chuabenhphukhoa.vn

Xem thêm bài viết khác: https://chuabenhphukhoa.vn/suc-khoe

Related Posts

10 Mẹo hay bảo quản và giữ thực phẩm tươi trong Tết

May 12, 2020

May 12, 2020 3

NGÀY TẾT đến rồi… hãy cùng HTMS Hoang tìm hiểu về 10 mẹo vặt hay bảo quản và giữ thực...

Ẩn họa tiềm tàng từ bệnh Zona thần kinh và cách chữa trị | SKMN | ANTV

April 25, 2020

April 25, 2020 7

ANTV | Ẩn họa tiềm tàng từ bệnh Zona thần kinh và cách chữa trị | Sống khỏe mỗi ngày...

Bác sĩ Trần Chí Cường – 'vị cứu tinh' của những bệnh nhân tai biến – đột quỵ.

May 10, 2020

May 10, 2020

Camera Cận Cảnh – 20h30 chủ nhật – HTV9. Camera Cận Cảnh là chương trình tin tức của MCV Corporation...

ĐAU THẦN KINH TỌA: CÁCH ĐIỀU TRỊ ĐAU DÂY THẦN KINH TỌA ĐƠN GIẢN – LƯƠNG Y HOÀNG DUY TÂN

May 21, 2020

May 21, 2020 22

ĐAU THẦN KINH TỌA: CÁCH ĐIỀU TRỊ ĐAU DÂY THẦN KINH TỌA ĐƠN GIẢN – LƯƠNG Y HOÀNG DUY TÂN...

Lịch tập và giáo án cho người mới tập Gym | Buổi 1 : Ngực – Vai – tay sau | Nguyễn Hoàng Gym

March 25, 2020

March 25, 2020 22

Lịch tập và giáo án này hoàng thiết kế dành cho những người mới đi tập để làm quen form...

0969187646 – TƯ VẤN TRỰC TUYẾN CÙNG BÁC SỸ DA LIỄU

April 29, 2020

April 29, 2020

🌻🌻BÍ QUYẾT LÀM ĐẸP TỪ CHÂU ÂU ĐÃ CÓ MẶT TẠI VIỆT NAM : MẦM LÚA MẠCH H-BARLEY 🌾🌾🌾 _____…______…_____…_____…______…....

Ung thư vòm họng là gì? Nguyên nhân dấu hiệu bệnh ung thư vòm họng- Bệnh có lấy hay không?

May 23, 2020

May 23, 2020 1

Dấu hiệu nhận biết ung thư vòm họng – Top 6 dấu hiệu nhận biết ung thư vòm họng biểu...

Người thận yếu có 4 dấu hiệu đặc trưng, gợi ý giải pháp bổ thận bạn nên làm ngay

April 8, 2020

April 8, 2020 1

Người thận yếu có 4 dấu hiệu đặc trưng, gợi ý giải pháp bổ thận bạn nên làm ngay LH...

Sự thật về bài thuốc chữa bệnh bạch biến bằng riềng tươi không tốn kém

April 12, 2020

April 12, 2020

Từ xưa,dân gian đã áp dụng bài thuốc chữa bạch biến bằng riềng tươi. Vậy sự thật về bài thuốc...

12 dấu hiệu ban đầu của bệnh Trầm Cảm bạn nên biết #XTCM

May 21, 2020

May 21, 2020 32

12 dấu hiệu ban đầu của bệnh Trầm Cảm bạn nên biết #XTCM ———————————————————————————————————– Xem Thích Click Mê – Kênh...

Triệu chứng của Bệnh Lậu ở nam giới | Cách phòng tránh | Bác sĩ Đức

April 12, 2020

April 12, 2020 27

Bác sỹ Đức đang thực hiện một seri video về các bệnh lây truyền qua đường tình dục (STDs). Video...

VIÊM GAN SIÊU VI B & C – BỆNH VIỆN QUỐC TẾ CITY

May 2, 2020

May 2, 2020

Viêm gan siêu vi C là bệnh truyền nhiễm, chủ yếu ảnh hưởng đến gan, do siêu vi viêm gan...

Bệnh Trầm cảm có chữa khỏi dứt điểm được không? – Phòng và điều trị bệnh trầm cảm – Kênh O2 Tivi

April 22, 2020

April 22, 2020 4

Phần 1: Giới thiệu về bệnh #trầmcảm Trầm cảm là một chứng rối loạn tâm trạng, gây ra một cảm...

Bằng cách nào để bảo quản tươi ngon cho cả tuần!!! Hãy xem để biết.

April 24, 2020

April 24, 2020

Bộ hộp đựng thực phẩm cao cấp CLOC cỡ L từ Tritan từ Neoflam Giá: 612.000 đ. Đặt ngay tại:...

Gai Cột Sống Đau Lưng Thoát Vị Đĩa Đệm Dai Dẳng Mấy Cũng Chữa Khỏi Nhờ Dùng Xương Rồng Theo Cách Này

May 28, 2020

May 28, 2020 1

Gai Cột Sống Đau Lưng Thoát Vị Đĩa Đệm Dai Dẳng Mấy Cũng Chữa Khỏi Nhờ Dùng Xương Rồng Theo...

Comments
Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *